Stilvoll genießen kann man im
elegant, hell und freundlich ein-
gerichteten Restaurant La Küsine.
Dafür sorgen nicht nur die liebe-
voll eingedeckten Tische, son-
dern insbesondere die überwie-
gend regionale Frischeküche von
Küchenchef Armin Kleinschmitt
und seinen freundlichen Mädels
vom Service. Schon beim kleinen
Mittagessen habe ich die Wahl:
Nehme ich eines der beiden ange-
botenen Tagesessen, einmal mit
vegetarischen Bioprodukten (sehr
gutes Preis-Leistungs-Verhältnis),
oder das Business-Menü für
14,90 €, oder esse ich doch lieber
à la carte? Im wöchentlich wech-
selnden Business-Menü gabs als
Vorspeise eine Steinpilzrahm
suppe, zum Hauptgang Lamm-
karree mit grünen Bohnen und
Herzoginkartoffeln. Zum Dessert
Apfelbeignets mit Vanillesauce.
Gegessen habe ich à la carte:
Carpaccio von der Jakobsmuschel
mit Wasabischaum, zum Haupt-
gang saftig geschmorte Lamm-
haxe auf Ratatouillegemüse.
Passend zum Lamm schmeckte
bestens der offene Spätburgun-
der vom Pfälzer Weingut Schnei-
der. Überhaupt ist die Weinkarte
sehr gut sortiert. Deutschland,
Frankreich und Italien sind mit
außerordentlich guten Gewäch-
sen zu genussfreundlichen Kur-
sen vertreten.
NH
La Küsine Restaurant
Fein essen und trinken
in Losheim am See
Zur KÜS 1 Gewerbegebiet II
66679 Losheim am See
Tel.: 06872 505505
Vorspeisen 3,80 – 11,50 €
Hauptspeisen 7,50 – 21,50 €
Menü 14,90 €
vegetarisch und Kinderessen
Di – Fr, So 11.30 – 14.30,
Di – So 18 – 22 Uhr
Mo Ruhetag
Küche
Ambiente
Losheim am See
LK Merzig-Wadern
Ambition
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