Man muss schon ein Stückchen
fahren, bis man an der Kunst-
ausstellung von Margret Lafon-
taine angekommen ist. Im Haus
selbst eine ständig wechselnde
Bildergalerie und eigenwilli-
ge Dekorationen, draußen ein
Freilichtmuseum mit Werken
der Hausherrin und ausgesuch-
ter Freunde. Ein Waldskulptu-
renpfad ist in der Entstehung.
Damit der Weg auch lohnt, gibt
es nachmittags Kaffee und Ku-
chen und zu den Essenszeiten
regionale und französisch ange-
hauchte Küche. Eine Entenbrust
zum Beispiel mit Rübchen und
Salzkartoffeln in Rotweinfond,
oder ein paniertes Schnitzel mit
wirklich leckeren Bratkartof-
feln. Ob auf der Salatvariation
von Kopfsalat wirklich warme
Gemüsestücke platziert werden
müssen, die ihre liebe Not ha-
ben, mit der Sauce zu harmo-
nieren, ist diskutabel. Beim
Dessert bekommt die Bemer-
kung des Kochs „ ... machen wir
alles selbst!“ eine ganz neue
Variante.
Landschaftlich schön gelegen,
ist die Örtlichkeit gewiss ein
Grund für einen Abstecher.
BS
Margret’s Bauernstube
Kunst kommt von Können
Mi – Fr und So 11 bis 24 Uhr,
Sa ab 15 Uhr
Ruhetage: Mo und Di
Margret Lafontaine
Litermont 22
D-66701 Beckingen-Düppenweiler
Tel.: (0 68 32) 80 08 04
Küche
Ambiente
Szene
Beckingen-Düppenweiler
4
